Trüffelcreme "Puro"

Trüffelcreme "Puro"

Diese Creme aus reinem Sommertrüffel ist eine Delikatesse für alle, die in der Küche nach der authentischen Essenz des Trüffels suchen. Hergestellt ausschließlich aus sorgfältig ausgewähltem Sommertrüffel, vereint sie die typischen aromatischen, erdigen Noten in einer samtigen Konsistenz mit einem reichen, anhaltenden Geschmack.

Perfekt geeignet, um Vorspeisen zu verfeinern, erlesene Fleischgerichte zu begleiten oder Bruschetta zu veredeln – eine unverzichtbare Zutat für alle, die ihren Gerichten Eleganz und geschmackliche Tiefe verleihen möchten.
Ideal auch als Creme für Nudelgerichte (Tagliatelle).

Rezept-Tipp:

2–3 Teelöffel pro Person in einer Pfanne mit ausreichend Butter 20–30 Sekunden erwärmen. Die Pasta nach dem Garen gut abgießen und in die Pfanne mit der Creme geben, kurz vermengen und warm servieren.

Zutaten: Sommertrüffel Tuber Aestivum Vitt. 95%, natives Olivenöl extra, Salz, Aroma.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Nährwerte je 100g:
Brennwert	76 kJ / 321 kcal
Fett	2,86g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	8,61g
davon Zucker	0,3g
Eiweiß	4,02g
Salz	0,36g

Herkunft: Italien