Trüffel Brisure
500g
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Trüffelbruch – Gastro Glas
Feiner, gehackter Sommertrüffel, eingelegt in Olivenöl. Ein Klassiker! Ideal, um ein Omelette, ein Pasta- oder Risottogericht zu veredeln. Verwendung ähnlich wie bei frischem Trüffel – einfach kurz vor dem Servieren hinzugeben und vermengen.
Nettogewicht: 500g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Inhalt: Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) min. 55%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1565 kJ / 380 kcal |
| Fett | 40,3g davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g |
| Kohlenhydrate | 0,4g davon Zucker: 0,1g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Salz | 1,6g |
Herkunft: Italien
Verantwortliches Unternehmen:
Trüffel Berlin, Arturo Ferradino
Wilhelm-Busch-Straße 13
12043 Berlin
Kontakt: shop@trueffel.berlin
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