Beurre de Truffe – Périgord-Tartine
Zutaten für 4 Personen (Apéro)
1 Baguette oder Landbrot 100g Trueffel.berlin Trüffelbutter (zimmerwarm) etwas grobes Meersalz (optional)
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1
1. Das Brot in dünne Scheiben schneiden und leicht anrösten.
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2
2. Die Trüffelbutter großzügig auf die noch warmen Brotscheiben streichen die Wärme setzt das Aroma frei.
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3
3. Nach Belieben mit ein paar Flocken Meersalz bestreuen.
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4
4. Sofort servieren, solange die Butter noch leicht schmilzt.
